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Château Hautes Graves d’Arthus 100 Ans d’Arthus

Château Hautes Graves d'Arthus Cuvée 100 ans

 

 

 

Cette excellente cuvée est issue d’une parcelle de vigne centenaire plantée en 1904 par le grand-oncle, Aurèle DAVID de l’actuel propriétaire, Jean-Frédéric MUSSET. Pour le millésime 2012 , nous avons souhaiter la relooker pour mettre à l’honneur la qualité de cette cuvée, l’assemblage, la vinification restent les mêmes.

Ces ceps de vigne d’avant-guerre qui ont subi les sévices d’un climat parfois très rude, nous surprennent année après année en produisant de façon modérée, mais combien qualitative, ce « grand cru » d’exception.

 Superficie du vignoble : 0,63  hectare.

 Situation géographique :  parcelles situées sur la commune de Vignonet à proximité du chai.

 Encépagement :  Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.

 Sols et sous-sols : graveleux, limono-argileux et sablonneux.

 Densité :  5 000 pieds/ha.

 Âge moyen du vignoble : + de 110 ans.

 Méthodes culturales :

– Taille en Guyot mixte

– Travail du sol un rang sur deux

– Traitements phytosanitaires raisonnés

– Travaux en vert : effeuillage, vendanges vertes

 Vendanges : Manuelles avec tri à la parcelle.

 Vinifications :  Traditionnelles en cuve inox thermorégulée
Cuvaison d’une durée de 5 semaines.

Élevage : 100 % barriques neuves de chênes Français pendant 14 mois.

 Production moyenne annuelle :  Entre 1 300 et 2 000 bouteilles numérotées
Mise en bouteille à la propriété.

Conditionnement : Bouteilles lourdes antiques, étiquette reproduite à partir du modèle existant dans les années 1950 et représentant l’Ermite Émilion.

Commercialisation : 100 % Directe (propriété, CHR, caviste)

Propriétaire-Exploitant : EARL des Vignobles JF MUSSET

 

* 2006 2009 2010

*   Pour de plus vieux millésimes, veuillez nous contacter.